[14] 교도소 비빔면

• 육개장 (주재료)1개
• 사이다 (주재료)210ml
• 매실청
• 참기름1스푼

레시피 기준 1인분 분량을 1인분에 맞춰 계산했어요.

만드는 순서

1. 1

   1단계. 육개장 면을 사이다에 약 30분간 담가 불림(이 과정에서 면이 달콤한 맛을 머금음)

2. 2

   2단계. 그릇에 라면 스프(취향껏 조절), 건더기 스프, 매실청(또는 매실차), 사이다 3스푼을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듦.

3. 3

   3단계. 불린 면에 만들어둔 양념장을 붓고 골고루 비빔.

4. 4

   4단계. 마지막에 참기름 1스푼을 둘러 고소한 풍미를 더하면… 끝.