[8] 정호영 계란볶음밥

• 대파½대
• 햇반 (주재료)1공기 (식은밥)
• 소금1꼬집
• 양파½개
• 계란 (주재료)2개
• 굴소스1큰술
• 후추1작은술
• 버터1조각

레시피 기준 1인분 분량을 1인분에 맞춰 계산했어요.

만드는 순서

1. 1

   1단계. 대파·양파를 썰어주세요.

2. 2

   2단계. 팬에 기름을 둘러줍니다.

3. 3

   3단계. 파·양파 향이 나게 볶아주세요.

4. 4

   4단계. 풀어둔 계란을 부어줍니다.

5. 5

   5단계. 살짝 익으면 수저로 저어주세요.

6. 6

   6단계. 밥 한 공기를 넣어줍니다.

7. 7

   7단계. 국자 뒷면으로 눌러가며 오래 볶아주세요. 중요!

8. 8

   8단계. 굴소스 1스푼을 넣어줍니다.

9. 9

   9단계. 버터1조각 넣고 약불에서 섞으며 마무리해주세요.